TAHU TELUR SIRAM SAYUR

Ada kalanya saya berpuasa senin kamis. Biasanya saat sahur itu bikin saya nyengir-nyengir karena lauk-pauk sudah tandas. Kalaupun ada tinggal sepotong-dua potong lauk yang sudah dingin. Jika sudah begini biasanya saya langsung berburu harta karun di kulkas. Apa yang ada disitu saya, itu yang saya masak.

Kali itu menemukan menemukan telur 1 butir, tauge, dan kembang kol. Dipadu dengan tahu goreng sisa lauk sore hari, saya terpikir untuk membuat  tahu telur. Berbeda dari biasanya, tahu telur kali ini tidak disajikan dengan bumbu kacang, melainkan disiram sayuran.

Yuk kita mulai saja memasak Tahu Telur Siram Sayur.

EGGLESS STEAMED SOURSOP

Menyenangkan sekali ketika kita diberi sesuatu oleh teman, seperti hari itu saat saya bertandang ke rumah Fita. Kebetulan buah sirsaknya sudah matang dan saya diberinya satu untuk dibawa pulang.

Setelah beberapa hari rasanya bosan juga, makan sirsak begitu saja. Maka itu saya terpikir untuk membuat kue berbahan dasar sirsak yang resepnya diadaptasi dari resep simple kue pisang. Sayangnya saya tidak punya telur. Jadi akhirnya saya ganti saja dengan bahan lainnya, yaitu minyak sayur. Jika kurang suka minyak sayur bisa juga diganti dengan pisang ambon masak atau puree apel juga bisa.

Nah, daripada kita berlama-lama. Ayuk kita mulai saja membuat Kue Sirsak kukus tanpa Telur alias Eggless Steamed Soursop.